Sélection
Champagne Réserve Brut – Champagne Cuperly
Un champagne d’une grande harmonie, alliant finesse et structure. Ses notes de fruits jaunes, de fleurs blanches et de brioche beurrée s’épanouissent dans une bouche ample et équilibrée. Un plaisir intemporel, aussi à l’aise à l’apéritif qu’au fil d’un repas raffiné.
Crémant de Loire Millésimé Extra-Brut 2022 – Château de Bois-Brinçon
Issu des coteaux ligériens, ce crémant millésimé séduit par sa fraîcheur ciselée et sa bulle fine. Arômes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches s’entrelacent dans une bouche tendue et minérale. Une expression authentique de la Loire, vive et élégante, idéale pour accompagner fruits de mer et moments légers.
Champagne Carte d’Or Brut – Drappier
Une cuvée emblématique, généreuse et lumineuse. Le nez mêle poire, coing et notes pâtissières, tandis que la bouche révèle une texture souple et une belle longueur. C’est l’équilibre parfait entre tradition et plaisir, symbole de la Maison Drappier.
Cépages
Champagne Réserve Brut – Champagne Cuperly
Assemblage des 3 cépages issus de 20 crus. 20% de Chardonnay, 50% de Pinot Noir et 30% de Pinot Meunier.
Crémant de Loire Millésimé Extra-Brut 2022 – Château de Bois-Brinçon
Issu à 90% de Chenin Blanc et 10% de Pineau d’Aunis.
Champagne Carte d’Or Brut – Drappier
Issu à 90% de Chenin Blanc et 10% de Pineau d’Aunis.
Notes de dégustation
Une cuvée emblématique, généreuse et lumineuse. Le nez mêle poire, coing et notes pâtissières, tandis que la bouche révèle une texture souple et une belle longueur. C’est l’équilibre parfait entre tradition et plaisir, symbole de la Maison Drappier.
